|
|
Tutti Frutti Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500g Tivall vegetarische mix, gekookte rijst voor 4 personen, 1 pakje gemengde diepvriesgroenten, 2 gesnipperde uien, 1 teentje knoflook uit de pers, 1 eetlepel olijfolie, zout, peper, een kleine hoeveelheid sambal oelek en een kleine hoeveelheid kerrie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook ruim water met een beetje zout in een pan en blancheer de diepvriesgroenten hierin. Afgieten en even apart zetten. Bak de uien en de knoflook in de olijfolie en voeg, als ze lichtbruin zijn, de Tivall mix toe. Al roerend bakken tot de mix gaar is en vervolgens de rijst en de groenten toevoegen en het geheel doorwarmen. Maak de schotel op smaak met zout, peper, sambal en kerriepoeder.
|
|
|